Añadir a una preparación, con una cuchara o un cucharón pequeño, toda o una parte de la salsa de acompañamiento.
https://laroussecocina.mx/palabra/salsear/#:~:text=A%C3%B1adir%20a%20una%20preparaci%C3%B3n%2C%20con,se%20sirve%20en%20una%20salsera.